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现代休闲观光农业模式与创新发展对策
作者:金九隆    发布于:2020-8-6 16:16:27    来源:北京金九隆科技有限公司(智慧老农)    文字:【】【】【
摘要:  摘要:本文通过调查分析我国休闲观光农业发展的模式,对发展过程中存在的问题以及阻碍进行归纳总结,并提出针对性的创新发展对策等,从而加快我国休闲观光农业发展的速度,促进休闲观光农业稳步发展。     

  摘要:本文通过调查分析我国休闲观光农业发展的模式,对发展过程中存在的问题以及阻碍进行归纳总结,并提出针对性的创新发展对策等,从而加快我国休闲观光农业发展的速度,促进休闲观光农业稳步发展。
 
     

随着社会经济水平的不断提高,人们的消费观念也发生了较大的转变,使得休闲观光农业迅速发展,并成为一种娱乐方式,其可使人们回归自然,享受田园乐趣。国外休闲观光农业发展时间较早,其已经取得较为明显的效果,例如日本所应用的“绿色旅游”模式,欧美所应用的“度假农庄”模式等,相较于其他国家,我国的旅游消费特色存在着较大的差异,因此需适当借鉴国外的先进经验,并与我国自身的实际情况相结合,制定适合我国的高效发展模式,才能促进我国休闲观光农业的快速发展。

  

1 我国休闲观光农业所应用的发展模式
   由于我国国土面积较大,参照相应的区域条件以及所具备的文化背景,可将目前休闲观光农业所应用的发展模式划分为四种类型,包括自然生态型、城市及景区依托型、特色农业型和民俗民风型。 

 1.1 自然生态型
   我国的山林地区、滨水地区以及草被植物丰富的地区所具备的自然资源十分丰富,同时具备着独特的人文优势,上述地区人们的生活和农业生产均依托着先天自然环境和资源,核心为农民创新就业与增收,需要与自然资源、生产资源以及独特的民俗民风进行紧密依托,在对当地生态环境进行有效保护的基础上,发展休闲农庄以及农家乐等,为游客提供农业生态游和农业景观游。

  1.2 城市及景区依托型

   以大中型城市和名胜风景区周边地带为主要发展区域,是为了有效满足市民所具备的多样化消费需求。该模式的基础为大型设施农林牧渔,主要的营销模式为新、奇、特等高端农产品产销,同时将休闲度假、宣传教育和观光体验进行有效结合,具体的形式主要为采摘乐园、休闲农庄、主题公园、开心农场等,其对城市所具备的区域优势以及市场优势进行充分依托,重点工作为功能衔接以及特色互补,突出休闲以及餐饮所具备的服务功能,强化休闲体验,从而使游客的多元化需求得到满足。

  

1.3 特色农业型
  其是依靠当地所具备的农业资源,农耕文化以及自然景观,对农业所具备的多功能性进行有效拓展,对景观农业、体验采摘、观光休闲以及农事节庆等进行发展,可使农业生产流程得到强化,并使产品所具备的功能创意得到提高。

  1.4 民俗民风型
   在对休闲观光农业进行发展时,少数民族地区具备独特基础,可依托本民族所具备的特色民风民俗资源,从而使民族自身所具备的传统文化得到有效的保护和传承。目前,在我国观光農业的发展中,古村古镇属于热点的项目,其可依靠独具特色和民族风情的建筑设施,以及文化传统使游客能够感受到新鲜感。

  

2 休闲观光农业发展中的主要问题
  2.1 缺乏相应的政策法规以及行业标准
   目前,国家虽然确定了新农村建设过程中休闲农业的必要性,却未制定相应的法律法规。目前在对开心农场、农家乐等经营场所进行管理时,不具备相应的界定标准,也无法对其开展有效监管,使休闲农业产品得不到有效的质量检查和控制。

  

2.2 财政支持以及融资渠道不足
   在发展休闲观光农业的过程中,需要投入大量的资本以及土地使用费。而单纯依靠门票、餐饮以及农副产品的收入,无法收回成本,从而导致收支失衡,使休闲观光农业的发展受阻。

  2.3 缺少创新型人才
   目前我国休闲观光农业所产出的农产品缺乏创意,究其原因主要是没有创新型人才。目前在我国高校毕业生中,旅游专业人数占比较低,而在毕业后能够投身农村发展事业的人才更少。使得休闲观光农业的管理人员文化水平不高,同时未对其开展系统培训,导致其服务意识薄弱,使休闲观光农业的发展受到制约。
  

2.4 基础设施建设落后

   休闲观光农业大多距离市区较远,不具备先进的基础设施条件,配套设施数量明显不足,例如洗手间、指示牌等,道路路况较差,而主要的设施缺乏较好的条件,例如餐厅、客房、茶楼等,无法实现正常的水电供应以及干净整洁的卫生情况,从而导致游客的体验较差。

  

2.5 消费者参与度不高
   目前休闲观光农业尽管已经重视消费者的体验,但在开展经营的过程中,仍旧不具备足够的创新点和特点,不具备足够的项目氛围以及气息,从而导致消费者的参与度不高。

  3 休闲观光农业的创新发展策略
  3.1 提高游客的参与度,对角色体验及互动要足够重视
   在休闲观光农业的发展过程中,需对民间艺术所具备的特点进行充分发挥,将泥塑、刺绣、风筝、皮影戏、年画、剪纸等所具有现场艺术表演、技法培训以及观众互动体验等功能进行充分发挥,从而使其发展成为旅游产业中的重要环节,促使乡村旅游体验更为丰富,有效融合休闲观光农业和民间传统艺术。
   在对综合农业公园进行经营的过程中,可使游客参与到农产品采摘和畜禽喂养中,使游客能够体验到作为农民可获得的快乐,并可将体验活动和摄影、品评以及绘画等进行结合,从而使游览乐趣变得更为丰富。森林公园需要选择合适的地点,对垂钓区、狩猎场、露营野炊区进行设置,使游客能够获取丰富的体验。滨海区域需要创新发展海上垂钓、海滨浴场、沙滩娱乐等项目,同时可为游客提供挖海蟹、拾贝壳等体验项目。  

 3.2 发挥休闲观光农业所具备的生产展示以及教育功能
   随着科技兴国战略的提出,我国对农业方面科技力量的投入不断增加,对农业科技园区进行建设,使农业生产以及科普教育能够有效结合,通过园区中所种植的农产品以及饲养的畜牧产品,可实现有效的科技示范功能,将农业科技知识传授给游客。农业科技园区在对园区结构进行设计时,要建立观光走廊,从而使游客能够对农业产品生产的流程進行直观认识,并使其能够对农产品的质量问题进行科学认识,并对消费以及宣传进行正确引导。

  

3.3 加快观光畜牧业的发展速度
  观光畜牧业是十分受欢迎的休闲农业项目,尤其是孩子,可使孩子和家长在与动物接触的过程中感受到快乐。因此在观光畜牧业发展的过程中,需实现寓教于乐,培养少年儿童对科学的热爱,使其所具备的知识得以增长,品质与毅力得以增强。在对观光畜牧业进行发展时,一是需根据当地具体情况,选择有创意的项目,不可千篇一律;二是需要做好现代畜牧业所具备的教育、科研以及技术推广的作用。

  

3.4 有效融合行业企业和职业教育
   休闲观光农业需要与职业教育进行紧密结合,需要聘用学校专家教授,使其作为自身发展的技术顾问,在企业的生产经营过程中进行指导,增加企业所具备的技术力量。休闲观光农业企业需对学徒制学院进行吸纳,使其到企业接受培训,并对具有高文凭的专业毕业生进行优先录取。

  

4 休闲观光迎来了发展黄金期  

   随着国家对于休闲观光农业的不断重视,休闲观光农业迎来了发展的黄金时期,因此相关企业需对发展机遇进行把握,不断提升产业服务和产品质量,展现农业产业特色、农民劳动生活以及农村风情风貌,最终提高农民的收入。


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